Week-end italien avec le chef Luigi au fourneau

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Week-end italien avec le chef de cuisine Luigi au fourneau

Du 14.03.2026 au 15.03.2026
Entrée : tartare de tomates confites et crème burrata 13.- Plats : Risotto au foie gras, pommes vertes et grana padana 26.- Tagliata de boeuf, sauce balsamique et rucola, mille-feuilles de pommes de terre, légumes 45.- Dessert : Tiramisu 10.-

Événements passés

Menu de la Saint Valentin

14.02.2026

Menu de la -Saint Valentin Salade de doucette et jeunes pousses, magret de canard fumé, vinaigrette noix 12.- Tournedos Rossini, sauce morilles, gratin, légumes 46.- Moelleux chocolat, coeur fruits rouges 12.-

Yass en équipe formée le 3 Janvier 2026 sur réservation

Pour bien débuter la fête des Breuleux, soirée fondue jeudi 25 septembre, dès 19h. 23.- sur réservation (place limitées).

Week-end abats : Foie de veau-röstis, rognons-röstis, riz de veau

Carte d’été

Du 04.07.2025 au 31.08.2025

Entrées: Gaspacho de tomates / Salade de tomates, burrata Plats: Tartare de boeuf/ Tartare terre mer, thon-boeuf / Friture de sandres et perches/ Rosbeef, frites maison Desserts: Soupe de melon/ Yaourt grec, kumquats confits et coulis